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憂鬱な毎日

今日もお忙しい中、ご訪問頂き
ありがとうございます

よく雨が降ります、、、。
憂鬱な毎日です。
DSC06343.jpg
この間、牛肉のしぐれ煮を作り置きしていたので、家庭菜園のモロヘイヤの上にのっけて卵焼きをのせてみました。
プランターに植えたモロヘイヤがどんどん育ってくれて、大成功です。
DSC06229.jpg
昨夜は久しぶりにオムレツを作ってみました。
母の味なのですが、具はジャガイモ、ひき肉、人参、玉ねぎです。
醤油とみりんとお砂糖で味付けして、マッシャーでつぶしてひとまとめにしたものを卵で巻いています。
わかりやすく言えば、肉じゃがをつぶしたものが具になっているような感じです。
DSC06339.jpg
今日は地味弁がいらないそうです。

母が介護認定を申請中なので、退院した後どうしたものかと考えています。
認定がおりるまで、1か月かかります。
退院後は父が世話をするとは言っていますが、無理でしょう。
母が畳の上で倒れて動けなくなっていても、放置していた父ですから、、、。
色々考えていると夜、寝られないです。

素敵な一日をお過ごしください

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No title

こんにちは。

雨降りがまだ続いているんですね。
わんこちゃんのためにも早くスッキリしたお天気になりますように。

牛肉のしぐれ煮の作り置き、お弁当のおかずにも良さそうだわ~。
これから涼しくなるのでお弁当のおかずも作りやすくなりました。
じゃがいもの入ったオムレツが美味しそうです。

介護認定を申請しても1ヶ月もかかるんですね。

こんにちは(^▽^)/

オムレツ、美味しそう!
我が家はひき肉と玉ねぎしか入れないので、ジャガイモ入り作ってみたいな~。
私、肉じゃが大好きなので、絶対このオムレツも好きなはずi-233

介護認定が1か月もかかるって初めて知りました。
いろいろ勉強になるわぁ・・・i-189
・・・って、お父さんの生活もあるし、悩みどころですねi-202
でもあとちょっとですよ^^

No title

以前のようにうちで生活できればいいけど、体力も無くなっていることでしょう。認定が進めば、ヘルパーさんやら動けるけど、今は待つしかないですかね。bettymimi様も体に気をつけてくださいよ。

No title

オムレツ美味しそうですね。
お母さんの味なんですね(^^)
bettymimiさんがお料理上手なのも
お母さんの影響あるのかななんて思いました。

介護認定、降りるのに1か月もかかるんですね。
ご両親がどんな生活を望んでおられるか
bettymimiさんは、どんなだったら安心か
ですね。
頑張れ~。

No title

オムレツ美味しそうですね~~
ジャガイモが入っているって 想像しただけで
うみゃそう~~(≧▽≦)ってなります。

ご両親のこと、うまいこと解決しますように。
雨、さっさとどっか行ってほしいですね。
ぴゅーんて念を飛ばしておきました(*^▽^*)

アリス様

本当に雨がよく降りますよ。

そうなんですよ。認定まで時間がかかるので大変です。

みゅう様

退院後二人で生活ができるのかどうか、、、。
介護認定があれば手厚く手助けしてもらえたのですが、時間がかかるので大変です。

サン様

あれだけ前から母の分だけでも取るように言ってたのですが、話を聞いてくれないから、、、。

ありがとうございます。

kiyoko様

そうなんですよ。
介護認定は時間がかかるので、母の分だけでも前からとっておきたかったのですが拒否するから、、。
旦那からも入院したりしたら大変だからなんとかした方がいいと言われ続けていたのですが、、、。
二人で何もできないのに最悪ですよ。
ありがとうございます。

No title

母親の味が再現できるのはうらやましいです。
私の母は60になる前に亡くなりそれ以前から何度も
入院退院を繰り返していたので
料理を教わることができなくて…。

お母さんが退院したら、認定が下りるまで暫定的にディサービスとか使えないのかな?
介護の担当者の人に相談すると
現状を見てくれて対応してくれるかもです。

tedukuridaisuki 様

暫定でディサービスやショートステイは出来ないと言われました。
いきなり今までの生活に戻すのは難しいから、本人のためにと有料の介護施設を短期的に入るように勧められ、どうしたものかと戸惑っています。

No title

お母さまの味ですか
美味しそうですね~
そして介護認定ってひと月もかかるんですね
長い…ですよね
状況によってなんとかならないんでしょうか(>_<)

No title

モロヘイヤはプランターで育つのですねー、うまくお料理に
活用されていてさすがです!!
具だくさんのオムレツ、美味しそうですね~!!

お母様退院後の事、確かに考えると色々気がかりですよね。
介護認定が出たとしても恐らく1とか2が出るかどうか
というところじゃないでしょうか。
ヘルパーさんに数時間来てもらったとしても、大部分を
お父様とお二人の生活ですものね。
bettymimiさんの心配がよく解ります。

愛紗様

元々おかしかったから勧めていたのですが、、、。
困ったものです。

チョコレーゼ様

気にしても仕方がないのですが、、、。
共感しいていただけうれしいです。ありがとうございます。

No title

本当に雨ばかりで憂鬱です(>_<)
こちらは今週末までずっと雨の予報で、もううんざりです。

オムレツ、美味しそうですね~(*^▽^*)
ウチは、ジャガイモは入ってなかったけど、それ以外はほぼ同じものが入ってました。
子供の頃の大好物でしたよ♪

お母様の介護認定が下りるまで、病院に入院していられたらその方が安心ですよね。

No title

おはようございます。今日も雨ですね。
わんこちゃん早く晴れて思いっきり散歩
したいよねー。
なんかまだ雨が続きそうですよね。

オムレツ美味しいですよね~
和風味の味付け大好きです。

認定がおりるのも時間がかかるんですね。
退院後一人でお世話はなかなか難しいんでしょうね。
まだまだ大変だわ。

No title

雨続きでみみちゃんも気分が上がらないね。
早くスッキリしたお天気になりますように。
じゃがいも入りのオムレツ、美味しそうですね(*^^*)
うちの母のオムレツはひき肉と玉ねぎだけでした。
たまに食べたくなって自分で作っても
母と同じ味にはなりません^^;
お母様の退院後も生活が落ち着くまで大変そうですが
どうかお体だけは大事になさってくださいね。

もふもふミッフィー様

本当、雨ばかりでうんざりです。
オムレツじゃがいもが入っていないものの方が一般的の様ですよね(笑)

chika様

雨続きでうんざりです。
退院した後がまたしばらく大変ですよね。

まるこ様

ありがとうございます(*^^*)
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bettymimi

Author:bettymimi
はじめまして。毎日楽しいことを探し生活している主婦です。トイプードルとペキニーズのミックス犬を飼っています。

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