わんこと毎日おさんぽ

半額以下だったので

今日もお忙しい中、

ご訪問頂き

ありがとうございます🍀

昨日はお天気が悪く、雨が上がった夕散歩では、強風で、吹き飛ばされるかと思いました。

よそのお宅の塀の陰で、風をよけているわんこです。

昨日はにさっさと家に帰りました。

先日イオンで、商品入れ替えのためか強力粉が半額以下になっていてびっくり。

賞味期限は7月末までだったので、迷わず購入。

早速食パンを焼きました。

久しぶり過ぎて、焼きが甘かったです。

小麦粉はいつもはるゆたかブレンドか春よ恋を使っているので、同じ焼き方でもかなり違ってきます。

お味も小麦粉の種類で違います💦

パン大好きわんこには、関係ないようで、焼きあがるまでそわそわ。

カットするときには足踏みをして待っていました😄

焼き立ては、おいしいですね。

素敵な一日をお過ごしください

ランキングに参加しています　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

励みになりますのでポチよろしくお願いします

にほんブログ村

人気ブログランキング

スポンサーサイト

2022-04-30 手作りパン Comment:25

このページのトップへ

失敗作です

昨日もいいお天気で

気温が上がって

パンを自然発酵させるのに

ちょうどいいと思い

午後からパン作りを始めました。

窓際において発酵させ

いい感じになっていたのですが

型に入れ

仕上げの段階で

わんこのお散歩を３０分ですませそれから焼きに入ろうと思ったのですが

そうは思い通りにいかず

過発酵になってしまいました

失敗作です。

粉がいいので

まだ許せますが

残念です。

買い物に行くと

ついつい余計なものを買ってしまうので

なるべく自宅にあるものですませています。

食パンだけ買いに行ったつもりが

余計なものまで買ってしまうので

粉、ドライイースト、バターがあれば

いつでもできるので常備させています。

素敵な一日をお過ごしください

にほんブログ村

節約・貯蓄ランキング

2020-11-18 手作りパン Comment:0

このページのトップへ

この間

ご近所さんと

プロフーズに行って

彼女がいつも使っているという

リスドオルっていう

お粉を買いました。

このお粉でカリッとして美味しい食パンを

ホームベーカリーで

いつも焼いているって

言われていました。

関連記事はこちら　ちょっとお買い物

ハードロール用で

フランスパンに使うと

美味しいみたいです。

フランスパンは

コロナがあ～だこ～だ

ていう直前に１回習い

かなり高度なので

もう一度教わらないと

ちょっと無理かも、、、。

自信ないな、、、。

リスドオルは

いつも使っている

はるゆたかより

安いので

ちょっと買ってみました。

写真がうまく取れてなかったので残念ですが

リスドオルだけの粉で焼いた角食パンと

くるみとレーズン入りでライ麦を混ぜたものと

ライ麦を混ぜただけの食パン

ソーセージとトマト、バジル、オリーブをのっけた

お食事パンを焼きました

無心に

次から次へと

食パンなんて

１．５斤を３本と

０．７５斤を１本焼いて

ふぅー

すっかり

気分も

やってることも

パン職人です。

くたくたで

ホームベーカリーを

使っているわけではないので

結構大変なんです

いい写真が取れなかったのかなあ、、、。

ご近所で

いつもかわいがってくれている

一人暮らしの

私の母世代の

奥様達に

３時のおやつに

お届けに行きました。

そりゃあもう

喜んで下さいましたよ。

パンも

好みがあるので

どうかなあとは思いましすが

焼き立て時は

やっぱり

美味しいですよね。

今回のお粉で作ったら

カリッとして

こおばしくて

これはこれで

美味しい