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作り置きをたくさん作っています。

明日から

私が入院するので

自宅療養中の主人と

わんこのお世話をするために

下宿先に戻るのを

延期してくれている

大学生の子に


作り置きおかずを

朝から作っています。


DSC09607_20200624082559fed.jpg

温泉卵をはじめ

焼き芋まで

DSC09606.jpg

リクエストを聞いて

あれこれまだまだ

作っています。

DSC09608.jpg

冷凍庫の中は

自家製冷凍食品で

いっぱいです。


手作りだと

塩分を

調整できるので

からだにとってもいいです。



片目が

まだよく見えない主人も心配ですが



明日から

甘えん坊わんこが

元気で過ごせるのか


とっても心配です


動物病院の先生が

おかあさんと

同じように世話してあげるよう頼んでください。

デリケートだから

気を付けてあげてと言われていました。


1日でも早めに

退院させてもらえるように

様子を見て

お願いしようと思っています。


素敵な一日をお過ごしください


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半額の油揚げで

昨日イオンで買った

半額の油揚げを

煮て


酢飯は

昨年つけてた

らっきょうの酢。


しらすを酢飯に混ぜ


我が家の庭の

しそを混ぜ


後から

白ごまを入れるのを忘れていた!

って

気付きましたが


まあいいか~。


お稲荷さんを作りました


これは

今日のお昼ご飯にまわして

DSC09603.jpg

ついでに

ゼラチンで

ヨーグルトプリンもどきの物を

作りました。


商品入れ替えで

賞味期限が

しっかりあるのに

半額になっていた

飲むいちごヨーグルトで作ったのですが

何だか分離してしてしまって

残念です

DSC09604.jpg

牛乳で作ればよかったと

後悔です。


勉強に

なりました。



素敵な一日をお過ごしください


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作り置きを色々

朝から作りおきおかず作りに

精を出しています。


わんこは

朝からそわそわ


DSC09592.jpg

昨日鶏むね肉が安かったので

鶏ハムを作りました。

バジル風味に

作ってみました

DSC09593.jpg

こっちは

ひじき煮です。

作り置きおかずのために

大きな鍋をと思い

買ったはいいですが

ちょっと大きすぎて

肩が今悪い私には

持ちにくいです。


食材を入れて

炒めたり

煮たりするのには

ばっちりです。

DSC09591.jpg

1/3は冷蔵で

4日くらいで消費して


あとは1食分ずつ

小分けして

冷凍保存です。


素敵な一日をお過ごしください


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失敗です

わんこが

そわそわ

バナナのにおいが

部屋中に充満してきてます。

DSC09589.jpg

傷みかけたバナナを冷凍していたもので

バナナケーキを作りました。


ベーキングパウダーがなかったので

食用の重曹を使ったのですが

色がこんなになってしまった

DSC09587.jpg

おまけに

ちょっと苦みがあるし、、、。


しっかり膨らんで

しっとり感はあるのに

重曹はちょっとダメ見たいです。

ベーキングパウダーの量より

かなり減らしたのですがね。


大失敗・゚・(つД`)・゚・


勿体ないことをしてしまいました。


素敵な夜をお過ごしください


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アイスクリームを作りました

今日は6種混合予防接種を受けたわんこ。

今日はいい子に静かにしておくようにと

先生に言われたのに


大騒ぎわんこ。


美味しそうなものを私が作ったので

くれくれ

言っています。


DSC09579.jpg


主人が入院しているので

ヨーグルトの消費率が下がったので


傷む前に


生クリームとヨーグルトを混ぜて


アイスクリームを作りました


生クリームは


角が立つまで混ぜ


ヨーグルトと半々の量です。


キウイと苺も入れています。


生クリームは

昨日イオンで買った

3割引きの純生クリームです。


DSC09578.jpg

純生クリームを使ったので

味はなかなかいいみたいです。


時々冷凍庫から出して

かき混ぜます。


明日から

しばらく

美味しくいただけます



素敵な夜をお過ごしください


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bettymimi

Author:bettymimi
はじめまして。毎日楽しいことを探し生活している主婦です。トイプードルとペキニーズのミックス犬を飼っています。

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