体にいいドレッシングを作りました

今日もわんこは元気です

シニアになって

ゲップ～が多くなって

おやつ控えめで頑張っています


今日はお天気で、洗濯日和になりそうです。




昨日、手作りドレッシングを

二種類作りました


一つは人参と玉ねぎが入ったドレッシング

冷蔵庫保存で1カ月は大丈夫です。

～作り方～
人参1本
玉葱1/2個
しょうが、にんにくは好みで入れる。
☆酢100CC
☆きび砂糖大さじ3
☆醤油大さじ5
☆白いりごま大さじ3

野菜をすべてすりおろし煮沸消毒した瓶に入れ
☆と混ぜてフリフリして出来上がりです。



もう一つは玉葱のドレッシングです。

冷蔵庫で2週間程度持ちます。

～作り方～
玉葱1/2個
☆きび砂糖小さじ1/2
☆酒20CC
☆みりん30CC
☆醤油40CC
〇酢30CC
〇オリーブオイル30CC
〇黒コショウ適当

玉葱をすりおろし、鍋に入れ
☆も入れ沸騰するまでにて
あくを取りながら1分くらい煮ます。
火からおろして〇と混ぜて出来上がりです。



寝かせれば寝かせるほどおいしくなります

夫婦二人なので

これだけあれば

しばらく安心です


今日の地味弁です。

卵焼きは

先日作った煮物の

煮汁を少し加え

大根のヘタで水栽培していた

大根葉とねぎを加え

ちりめんを入れて焼きました


すごくおいしく出来上がって

びっくりです



来週は大学病院の定期検診です。

いつも貧血で

引っかかるので


採血結果がよくなればいいなあ



素敵な一日をお過ごしください




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1個１８円の玉ねぎを使って寝かせて熟成中

スーパーの売り出しで
1個18円の玉ねぎが(ﾟ∀ﾟ)

手作りドレッシングを作って
ただいま、寝かせて熟成させていますヽ(´∀`)ﾉ


～玉ねぎドレッシング～～
醤油７５ｍｌ、酢75ｍｌ、砂糖大さじ1、オリーブオイル５０ml、みりん５０ml、料理酒５０mlを煮沸消毒した瓶に入れ混ぜ、その中に玉ねぎのみじん切りを１玉分入れます。
冷蔵庫で、1カ月は持ちます。

～人参、玉ねぎドレッシング～
人参1本、玉ねぎ1個、ニンニク少々をみじん切りにします。
砂糖大さじ3、しょうゆ大さじ5、酢１００CCを煮沸消毒した瓶にいれ野菜を一緒に入れ混ぜます。
冷蔵庫で１カ月は持ちます。

寝かせれば寝かせるほど味が変わってくるので
楽しみです



血液もサラサラになるかなあ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

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今日もいっぱいいいことありますように



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手作り 節約 ドレッシング

我が家の　ドレッシング　は　手作り　です　ヽ(´∀`)ﾉ

家にある材料で、できるものを２つ紹介します(^-^)/

節約ドレッシングですヽ(´∀`)ﾉ


～　玉ねぎのドレッシング　～

以下の材料を混ぜ合わせます。

玉ねぎのみじん切り１個分
砂糖大さじ１．５
塩小さじ１
サラダ油大さじ５
酢大さじ５
酒小さじ５
みりん小さじ５
しょうゆ小さじ５

1週間程度保存できます。



～　中華ドレッシング　～

以下の材料を混ぜ合わせます。

酢大さじ４
しょうゆ大さじ４
砂糖小さじ１
ごま油小さじ１/２
白ごま適量

３日程度保存できます。



いずれも、保存期間は短いですが、市販の物より　安く　できます。

玉ねぎドレッシングは、血液サラサラ　になり、健康にもいいです。

ぜひ試してみてください(´∀｀*)


今日も、楽しいお散歩に行きました(＾∇＾)



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