捨てられるはずのものが

今日もお忙しい中、ご訪問頂き、ありがとうございます

わんこ、散歩から帰って、お水をたっぷり

ちびっこが去勢手術のため、昨日入院手術、、、。
寂しいお散歩でした、、、。
ちびっこ父さんがわんこに説明して、、、。
意味はわからないでしょうが、今日のお散歩は一緒に出来ないとすぐ理解できたみたいです。
いつものコースの半分で終了。
一緒でないとやっぱりおさぼりします。

今日退院ですが、ちびっこお父さんは、相当寂しがっていました。
そりゃあそうですよね。いつも抱っこして、どこでも一緒ですもの。
手術自体は心配されていません。
何時でもお迎えは大丈夫と言われているそうなのですが
開院前から待っていたりして

大根の皮で切り干し大根を作っていたのを覚えてくれてますか
人参の皮も一緒に干して混ぜています。
カビがいかないように干しあがった後、冷凍保存しています。

じゃこ天と一緒に切り干し大根煮を作りました
いい感じにふっくらできました。
捨てられる運命のものが、こういった形で一品になりうれしいです。
母にも少し、持って行こうと思います。
皮で作ったっていたら、ひくかもしれないので、それは言わないでおきます。
何でもかんでも汚いと潔癖症過ぎる母なので。
一部は、地味弁用に自家製冷凍食品に、、、。

今日、地味弁はいらないそうです。


素敵な一日をお過ごしください


ランキングに参加しています
励みになりますのでポチよろしくお願いします

にほんブログ村

にほんブログ村

にほんブログ村

節約・貯蓄ランキング

こんなことやっちゃいました

今日はいいお天気になってきたので、前回の続きで、大根を干しています(ﾟ∀ﾟ)
関連記事はこちら　旬野菜で、簡単保存食作り

わんこもいい加減あきれているかも(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ)

今日は、いい感じに乾いていきそうです。

出来上がりが楽しみ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
こんな感じで干し大根を作っておいて、大根が高い時期に、煮ものにしたり酢の物にして楽しんでいます(＾∇＾)






年末年始の肌疲れもオフ！シンリーボーテうるおいクレンジング泡ジェル本品10名
ランキングに参加しています応援お願いします

にほんブログ村

にほんブログ村

人気ブログランキングへ

旬野菜で、簡単保存食作り

今、大根が旬で、安く出回っています。
この寒い時期の大根は甘みがあって、みずみずしいです。
わんこが朝寝している間に、旬の大根の保存食作り＼(^o^)／

干しかごを使って、切り干し大根を作ります(」*´∇｀)」
からからになるまで、風通しのいいところに干します。

こっちはかなり大きい大根だったので、こんな感じに干しますヽ(≧∀≦)ﾉ
ひもで縛るのが面倒なので、ハンガーを使いました。

今日はお天気が悪いので、屋内干し。
旬の安い時期の保存食作り。
手間はかかりますが、うまみも凝縮され、市販の物とは一味違い楽しめます( ^ω^ )
大根が高い時期にこの干し大根が煮ものなので、活躍します( ^ω^ )
今日もいっぱいいいことありますように






【15名様募集!!】3種類の異なる特長をもった高機能敷ふとん
ランキングに参加しています応援お願いします

にほんブログ村

にほんブログ村

人気ブログランキングへ