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黒ニンニクの代わりに

近所の方が、自家製の黒ニンニクで
いい感じで体質改善できているそう(゚∀゚)
炊飯器ににんにくを入れて
保温状態で2週間位放置しておくだけでいいらしいけど
相当臭いらしい((((;゚Д゚)))))))
聞くところによると異臭騒ぎで通報されるレベルかもΣ(´Д`*)

にんにくはアメリカ国立がん研究所の調査で
もっともがん予防効果が高い食品に認定されています。

我が家はご近所さんの様なはなれがある豪邸でないので
異臭に対応できないので違う方法を考えましたヽ(´∀`)ノ

DSC06787.jpg
近所の八百屋さんに頼んで
規格外の青森産ニンニクを格安で入手しました
2キロあります(゚∀゚≡゚∀゚)
DSC06655.jpg
皮をむくのが結構大変Σ( ̄。 ̄ノ)ノ
DSC07089.jpg
すごいでしょ(-∀-)
DSC07090.jpg
にんにくペーストとにんにく酢、にんにく醤油を作りました(゚∀゚≡゚∀゚)
にんにくペーストはにんにく1.5キロと穀物酢をミキサーにかけました(*´v`)
1年は軽く常温でもちますヽ(´∀`)ノ
酢とコショウ、ハーブを混ぜてドレッシングを作ったり
隠し味に使おうと思います
にんにく酢は一片を半分にカットして
酢につけただけ(゚∀゚)
1カ月後くらいから楽しめます(*´v`)
DSC07153.jpg
にんにくは、とりすぎたら胃があれてしまうので
ほどほどにしようと思っています(゚∀゚≡゚∀゚)

長寿の里・季節限定!初搾り 【然-しかり-ぼんたんクレンジング】を10名様に♪

今日もいっぱいいいことありますように



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bettymimi

Author:bettymimi
はじめまして。毎日楽しいことを探し生活している主婦です。トイプードルとペキニーズのミックス犬を飼っています。

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