今日は煮豚 豚ロース塊肉
今日は煮豚を作りました



豚ロース塊肉500gくらいを、油を敷いた鍋で軽く焼き、三分の二つかる程度の水を入れます。しょうが1かけ、キャベツのしん、人参の皮、長ネギなどを入れ、しょうゆ50CC、酒50CC、砂糖大さじ2、みりん大さじ2も入れことこと煮ます。
煮汁が少なくなったら出来上がりです。

わんこも匂いにつられてそわそわです(゚∀゚≡゚∀゚)

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