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油で揚げない大学芋を作りました

美味しい金時芋が手に入ったので
大学芋を作ることにしました
お芋のにおいにつられて
わんこ、そわそわヽ(´∀`)ノ
DSC02819.jpg
我が家のIHは、寿命に近づいているようで、
揚げ物をモードにすると誤作動が起こるころが(・ω・`彡 )з
なので、お芋を乱切りにして
レンジ600Wで5分ほどラップしてチンして
多めの油で焦げ目がつくように焼きましたヽ(´∀`)ノ
焼き上がったらそのまま醤油大さじ1、みりん大さじ3、砂糖大さじ2~3を入れてからめて出来上がり
DSC02815.jpg
わんこ(゚∀゚≡゚∀゚)
DSC02817.jpg
わんこ、さすが素晴らしい嗅覚(-∀-)
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黒ごまを切らしてちょっと残念ですが
とってもいい感じに出来ました
大成功
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Author:bettymimi
はじめまして。毎日楽しいことを探し生活している主婦です。トイプードルとペキニーズのミックス犬を飼っています。

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