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栄養満点

酷暑のため

自転車族の私も

ちょっと外出するのに

考えてしまいます


あ~毎日暑い

DSC04674.jpg

今朝はかぼちゃサラダと高野豆腐の煮物をたくさん作りました

かぼちゃサラダは

かぼちゃのほかにレーズン、りんご、きゅうり、ハムをいれての

栄養たっぷりです。

かぼちゃは、β -カロテンをはじめ、ビタミンCやE、B1、B2、ミネラルや食物繊維なども含んでいます。

抗酸化作用や免疫機能を強める効果があり

美容に効果あり

皮の方に特に栄養があるのでもちろん皮つき


高野豆腐は食物繊維とミネラルが豊富。

カルシウム、鉄、マンガン、リン、銅、亜鉛を含んでいます。

美肌が期待できるイソフラボンと、コレステロールや中性脂肪を溶かしてくれます。

また、代謝を活発にする効果があるとされるレシチンも含みます。

DSC05040.jpg

地味な作り置きですが

この組み合わせ作り置きのおかげか

私の骨密度もバッチリなのかなあと思います。

関連記事はこちら 骨密度をはかりました

肉質日本一!大山黒牛カレーの美味しさをぜひ味わって下さい。


素敵な一日をお過ごしください 



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Author:bettymimi
はじめまして。毎日楽しいことを探し生活している主婦です。トイプードルとペキニーズのミックス犬を飼っています。

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