急に食べたくなったので即席で手作りしました

あ～寒くて

毎朝お布団から出るのがつらいです


夜中、気が付けば

いつの間にか私の布団の中にもぐりこんでいる

わんこです。


湯たんぽになってくれ

おかげで

あったか～です。



昨日、白菜漬けが急に食べたくなって

即席で作りました


白菜4枚くらいをきれいに洗って

ざく切りにして

塩を小さじ1/4
昆布茶小さじ2
酢小さじ2

鷹の爪の輪切り少々
ゆずの皮

ビニール袋に入れ

ちょっともんで

冷蔵庫に入れておいて

出来上がりです。



我が家はゆず皮が

いつでも使えるように

冷凍保存しています。


お好みで

塩加減を変えてみてください。


今日はいいお天気になりそうなので

大洗濯しています


素敵な一日をお過ごしください




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