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鶏づくし

娘が下宿先に戻り
寂しそうにしていましたが
どっと疲れが出てごろごろしているわんこです。
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新幹線で帰るので
車で送って行ったあと、近くの美味しいお肉屋さんで鶏肉を大量買いしました。
そのお店は、臭みがないんですよね。

ヤゲン軟骨の唐揚げを作り
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鶏ひき肉で味噌風味のえのきだけたっぷりのつくね
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砂肝を味噌で照り照りにし
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鶏ひき肉をもやしと炒め
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鶏肉で作り置きおかずを作り
チキンボーンは調理せず冷凍しました
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今日の地味弁にも入れています。

地味過ぎなので
ミニトマトを入れないと、、、

夫婦二人なので
これだけ作り置きがあればしばらく安心です。

素敵な一日をお過ごしください



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Author:bettymimi
はじめまして。毎日楽しいことを探し生活している主婦です。トイプードルとペキニーズのミックス犬を飼っています。

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