皮を使って

貧乏くさいですが

相変わらずお野菜の皮を利用して

一品増やしていますヽ(´∀`)ﾉ

何たって野菜の皮は、実を守る働きを持つために

抗酸化作用の高いポリフェノールが豊富



特に週末に冷蔵庫の整理もかねて登場することが多いです

関連記事はこちら　冷凍していてよかった



昨夜は冷凍していた野菜の皮とお豆とベーコンを

ホールトマト缶を利用して煮込んだスープを作りましたヽ(´∀`)ﾉ

くたくたになるまで煮込んでいるので

主人は気付かなかった(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ)



栄養満点

美味しそうに食べていました( ^o^)＜ﾝﾝﾝﾝﾝﾝﾝﾝﾝﾝﾝﾝﾝﾝﾝww

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今日もいっぱいいいことありますように



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