野菜の皮で

今日は一日中雨かなぁ

昨日の夕食はカレー
大根の皮、キャベツの芯、セロリの葉っぱ、人参の皮など
綺麗に洗って冷凍ストックしています(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ)
以前はカレー、スープなどにちょっと小さく切って
そのまま利用していたのですが
いまいちな感じだったので
最近はちょっと変えて
冷凍野菜くずミックスをミキサーにかけてから
液状にしてから火にかけて作っていますヽ(´∀`)ﾉ

トッピングに牛肉と舞茸を塩こしょうしたものを
あとのせ♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

煮込み時間も減って
時短の上
レストランの味です(o‘∀‘o)*:◦♪

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