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ダイエットヘルシー おから煮


おから煮を作りました(ノ∇≦*)

材料は おから1袋 油揚げ1枚 しいたけ2個 人参3㎝ こんにゃく3㎝ 長ネギ1本 白ごま大さじ2

油揚げ油抜きし、縦半分に切り、2ミリ幅くらいに切る。人参、こんにゃくも油揚げと同じくらいに切る。長ネギは小口切り。

材料を切ったら、油揚げ、しいたけ、人参、こんにゃくを水300ml、かきじょうゆ大さじ3、酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖大さじ2をいれひたひたになるまで煮ます。

おからを中火でフライパンでいって、長ネギ、白ごま大さじ2を入れまぜを入れ水っ気がなくなるまでいります。

P9057221.jpg


ダイエットにはもってこいです(」*´∇`)」

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はじめまして。毎日楽しいことを探し生活している主婦です。トイプードルとペキニーズのミックス犬を飼っています。

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