沢山作ってくたびれた～

この間

ご近所さんと

プロフーズに行って

彼女がいつも使っているという

リスドオルっていう

お粉を買いました。

このお粉でカリッとして美味しい食パンを

ホームベーカリーで

いつも焼いているって

言われていました。

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ハードロール用で

フランスパンに使うと

美味しいみたいです。

フランスパンは

コロナがあ～だこ～だ

ていう直前に１回習い

かなり高度なので

もう一度教わらないと

ちょっと無理かも、、、。

自信ないな、、、。

リスドオルは

いつも使っている

はるゆたかより

安いので

ちょっと買ってみました。

写真がうまく取れてなかったので残念ですが

リスドオルだけの粉で焼いた角食パンと

くるみとレーズン入りでライ麦を混ぜたものと

ライ麦を混ぜただけの食パン

ソーセージとトマト、バジル、オリーブをのっけた

お食事パンを焼きました

無心に

次から次へと

食パンなんて

１．５斤を３本と

０．７５斤を１本焼いて

ふぅー

すっかり

気分も

やってることも

パン職人です。

くたくたで

ホームベーカリーを

使っているわけではないので

結構大変なんです

いい写真が取れなかったのかなあ、、、。

ご近所で

いつもかわいがってくれている

一人暮らしの

私の母世代の

奥様達に

３時のおやつに

お届けに行きました。

そりゃあもう

喜んで下さいましたよ。

パンも

好みがあるので

どうかなあとは思いましすが

焼き立て時は

やっぱり

美味しいですよね。

今回のお粉で作ったら

カリッとして

こおばしくて

これはこれで

美味しい