失敗作です

昨日もいいお天気で

気温が上がって

パンを自然発酵させるのに

ちょうどいいと思い

午後からパン作りを始めました。


窓際において発酵させ

いい感じになっていたのですが

型に入れ

仕上げの段階で

わんこのお散歩を３０分ですませそれから焼きに入ろうと思ったのですが

そうは思い通りにいかず

過発酵になってしまいました




失敗作です。



粉がいいので

まだ許せますが

残念です。


買い物に行くと

ついつい余計なものを買ってしまうので

なるべく自宅にあるものですませています。


食パンだけ買いに行ったつもりが

余計なものまで買ってしまうので


粉、ドライイースト、バターがあれば

いつでもできるので常備させています。


素敵な一日をお過ごしください




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