たくさんたまったスティックシュガーで…続き

オーブンで

焼き上がりの


チンって音を聞いて


わんこがタオルケットをまいたまま


のそのそ台所に


寝ぼけながらも


いつもすごい反応です。




先日から

我が家に


たくさんたまっている


スティックシュガーを


消費しているのですが

関連記事はこちら　たくさんたまったスティックシュガーで


今回は


旬の


りんごを使って


ケーキを作りました



オリーブオイル30CC
砂糖25g
卵1個
小麦粉100g
ベーキングパウダー5g
牛乳60CC
りんご1/2個

オリーブオイル、砂糖、卵をよく混ぜ

小麦粉、ベーキングパウダーをふるい、牛乳、りんごを加え

よく混ぜます。

混ざったら焼き型に入れ、180℃に熱したオーブンで30分焼いて出来上がりです。




しっとりしていて

甘みを抑えながら

りんごのうまみがよくわかるケーキです。


この頃

自家製デザートを楽しんでいます。


甘さを控えめにでき

自分の好みに調節できるから

手作りはいいですね。


少々

食べても

お肉がつかないような気がします。


素敵な一日をお過ごしください




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