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しなびかけた大根を使って

まあ~

本当によく寝るわんこです。

PC210571.jpg

短い足

PC210574.jpg

冷蔵庫の中の整理をしていると

しなびかけの

大根を発見


安いからって

調子に乗って

まだあるのに買ったのが原因


夫婦二人生活なので

よく考えないといけないです。


ダメにしたらもったいないので

はりはり漬けを作りました


大根中サイズ1本
塩大さじ1
醤油大さじ5
大さじ3
砂糖大さじ3
鷹の爪1本

大根をいちょう切りか半月切りにし

塩を入れてもみ

大根を絞って水気を切る。


醤油、酢、砂糖、鷹の爪(輪切りにする)を一緒に大根と混ぜ

一晩おいて出来上がりです。

PC210565.jpg

いつもお世話になっている

ご近所さん達におすそ分けしました。

わりと薄味なので

もう少し濃いいのがよければ

調整してみてください。


結構いい感じに出来たので

よかったです


無駄にならないで

よかったです


素敵な一日をお過ごしください



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Author:bettymimi
はじめまして。毎日楽しいことを探し生活している主婦です。トイプードルとペキニーズのミックス犬を飼っています。

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