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体にいいドレッシングを作りました

今日もわんこは元気です

シニアになって

ゲップ~が多くなって

おやつ控えめで頑張っています


今日はお天気で、洗濯日和になりそうです。

DSC00956.jpg


昨日、手作りドレッシングを

二種類作りました


一つは人参と玉ねぎが入ったドレッシング

冷蔵庫保存で1カ月は大丈夫です。

~作り方~
人参1本
玉葱1/2個
しょうが、にんにくは好みで入れる。
☆酢100CC
☆きび砂糖大さじ3
☆醤油大さじ5
☆白いりごま大さじ3

野菜をすべてすりおろし煮沸消毒した瓶に入れ
☆と混ぜてフリフリして出来上がりです。



もう一つは玉葱のドレッシングです。

冷蔵庫で2週間程度持ちます。

~作り方~
玉葱1/2個
☆きび砂糖小さじ1/2
☆酒20CC
☆みりん30CC
☆醤油40CC
〇酢30CC
〇オリーブオイル30CC
〇黒コショウ適当

玉葱をすりおろし、鍋に入れ
☆も入れ沸騰するまでにて
あくを取りながら1分くらい煮ます。
火からおろして〇と混ぜて出来上がりです。

DSC00962_202102050834065dd.jpg

寝かせれば寝かせるほどおいしくなります

夫婦二人なので

これだけあれば

しばらく安心です


今日の地味弁です。

卵焼きは

先日作った煮物の

煮汁を少し加え

大根のヘタで水栽培していた

大根葉とねぎを加え

ちりめんを入れて焼きました


すごくおいしく出来上がって

びっくりです

DSC00966.jpg

来週は大学病院の定期検診です。

いつも貧血で

引っかかるので


採血結果がよくなればいいなあ



素敵な一日をお過ごしください



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非公開コメント

No title

お早うございます。
手作りドレッシングって良いですよね。
最初のレシピは、ノンオイルなんですね。これは、ヘルシーですね。

ピーちゃんこ様

そうです。
最初のレシピはノンオイルです!!!
お酢がたっぷり入っているので日持ちします♪
自分で作ると何が入っているのかわかるので安心です(笑)

貧血~

こんにちは~いつも暖かいコメント下さり
有難うございます<m(_)m>

手作りのドレッシングに興味津々です!
これは是非作って見なきゃと思います。

貧血なんですね!
貧血になると髪が抜けやすくなるんですよ(^_^;)
鉄、たんぱく質、亜鉛など取らなきゃいけないです!
食べ物でとるのは難しいですが毎日コツコツ
でいいので頑張ってくださいね!
もちろん病院でも処方されてるお薬にもそれなりに
貧血改善するのもありますが~
口から食べ物で入れる方がスチレスにならないかもです!
お大事になさってくださいね(^-^)

No title

こんにちは。

手作りドレッシング美味しそうです。
特に人参と玉ねぎのドレッシングが気になります。
参考にしたいと思います。

玉ねぎ

手作りドレッシングでも「玉ねぎ」が入っているのが良いですね。
実は実家がある道東は玉ねぎの大産地で
「玉ねぎ醬油」「玉ねぎドレッシング」など特産物も出しています。
買えばお高いものですよ。
それに今のコロナ対策で免疫力向上にぴったり来ますね。

よっこたん様

そうなんです。
原因不明の貧血です。
色々調べてもわからないです。
コーヒー、お茶も飲み過ぎないように気をつけています。
ちょっと緑茶を飲み過ぎたらすぐに数値に表れてます、、、。
頑張ってしっかり栄養を取ります!!!

アリス様

人参と玉ねぎドレッシングはおすすめです!!!

かぐや姫様

玉葱は血液もサラサラになっていいんですよね!!!
免疫アップです。

No title

定期健診、いかがでしたか?
貧血が良い方向に向かってると良いですが。
タマネギドレッシング、身体にも良さそうです。
真似をさせて頂きますね。
ありがとうございました。

No title

手作りドレッシングですか
市販のドレッシングも美味しいけど
色々買うと余ってしまって困るんですが
手作りだと使いたい時に作れて良いですね~

No title

手作りドレッシング、どちらも美味しそうですねー
私は市販のやつだと、玉ねぎドレッシングを買ってます。
そして今回ドレッシングを取り寄せたのがあって
それは明日の記事に書く予定です~( ´艸`)
ドレッシングの記事を書こうと思ってたところに
bettymimiさんのドレッシングの記事で
リンクしてるな~って思って嬉しくなっちゃった♡

太巻きおばば様

こんばんは!!
中々貧血はよくなりません。
更年期もあるのでしょうか、、、。
ご心配かけます<(_ _)>

愛紗様

愛紗さんは、道の駅の美味しいドレッシングを沢山ご存じでしょうね!!!

チョコレーゼ 様

わ~そうなんですね!!
明日、楽しみにしています(⋈◍>◡<◍)。✧♡

No title

おはようございます。
手作りドレッシング良いですね。
寝かされば寝かせるほど美味しくなるんですね♪

わ~煮汁入りの卵焼きは絶対美味しいですよね。
いつもバランスの良いお弁当作られて凄いなー。

No title

おはようございます。
手作りのドレッシング、一番安心ですね♪
玉ねぎのドレッシングは美味しいですよね♪
私も毎回作るのですが、
ただ混ぜるだけみたいな、簡単なものばかりです^^;
同じく空き瓶に入れてフリフリしてます(*^-^*)

chika様

煮汁を足した卵焼き美味しかったです♬

まるこ様

まるこさんも色々されていますね!!!
美味しいですし、安心ですよね。
自分の好みに調節できるのもいいです。
プロフィール
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bettymimi

Author:bettymimi
はじめまして。毎日楽しいことを探し生活している主婦です。トイプードルとペキニーズのミックス犬を飼っています。

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