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タコの酢の物とカレードリア

今日はたこの酢の物とカレードリア

たこ約180g きゅうり2本 わかめお好みで 酢大さじ3 砂糖大さじ2 しょうゆ大さじ1 ごまお好みで

たこは斜めにそぎ切りにして、合わせ酢にいれます。
きゅうりはスライサーで輪切りにし、塩を振りしんなりしたら硬く絞ります。
わかめは湯通しし、食べやすく切ります。
きゅうり、わかめ、ごまをタコを入れた合わせ酢にいれ、冷蔵庫で冷やします。


P9037201.jpg


次はカレードリアです。

白ご飯の上にカレーをのせます。その上にお砂糖を入れて焼いた薄焼き卵、またその上にカレーをのせ、とろけるスライスチーズをのせます。

P9037203.jpg

オーブンで焼いて、出来上がりです。

P9037206.jpg

忙しいときの楽ちん料理ですヽ(´∀`)ノ


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